80岁老爷从醋缸里捞出一块“肥肉”,刚吃一口,激动地流下了眼泪

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这位80岁的领主从醋罐中取出一块“肥肉”,咬了一口,兴奋地流下了眼泪。

不同的地方,习俗,生活方式,气候和饮食是不同的。对于国内使用,它可以大致分为南北差异。还有一些属于个别地方的特殊事物。其他地方只看它们。不,就像今天一样,这个“肥胖”。它是几十年前流行的罕见的北方食物,但今天很少见,估计会有更少的人。

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一位80岁的祖父会做这个“肥胖”。事实上,这种东西的原始名称是醋蛾,看起来像脂肪。现在这样做的大多数人都是祖父母和祖母。据说味道非常好。当人们在过去几十年里没有吃足够的食物时,他们会做这种馅,然后吃白菜或野菜。据说它挽救了许多穷人的生命,也是我们老一辈智慧的体现。

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如今人们不必挨饿,他们自然会忘记这种食物,没有人愿意学习。但是,一位80岁的祖父并没有忘记他自己在困难期间制造了陪伴人们的食物。在这一天,他从旧醋坛取出一块“肥肉”,然后拿走了它。当我出来做饭时,我只是吃了一口,我兴奋地流下了眼泪。毕竟,在他们的时代,这种“肥胖”是拯救生命的食物,这种“肥胖”是醋蛾。

顾名思义,醋蛾是用醋生产的。醋放了很长时间。醋会有这种物质。起初,人们认为醋已经恶化,不能吃,只是把它扔掉,后来不知道。我尝试了哪种冒险,我发现这种东西味道很好,酸甜可口,并且不会对身体造成伤害,所以人们慢慢接受它并给它起名叫醋蛾。

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老人说这种东西的输出实际上非常低。很容易得到它,但如果你想做得好,你必须花一些时间和思想。它就像一块不破裂的大块,表面非常光滑。制作它需要几年时间。有时我买几罐醋,但我不能做这么好的醋蛾。它会在中间分解,所以醋蛾的质量不容易得到。

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还有一个细节也提到了爷爷,那就是成分的问题,真正美味的醋蛾除了沉淀的时候,还要真正的老醋,这些成分需要野果和蜂蜜,而不是目前使用装配线白砂糖,以这种方式制作的醋蛾味道不好,没有灵魂。

事实上,现在也有醋飞蛾出售,但没有多少人会这样做。做精美的产品需要时间和精力。吃美味的醋蛾也很困难。你知道这种“肥胖”。你吃的味道怎么样?